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2021
8-5液氮深冷箱就是利用液氮作為冷卻介質(zhì),可將低溫箱溫度降至-196℃,溫度可控。低溫箱內(nèi)壁為不銹鋼,溫度采用智能儀表控制,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單,部件布置緊湊,操作直觀簡單。液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種,有著以分秒計的冷凍速度。這種快速的制冷方式產(chǎn)生較小的冰晶,可以減少對產(chǎn)品細胞結(jié)構(gòu)的損傷,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。且可以降低食品的脫水及干耗損失,改進冷凍食品的質(zhì)地,色澤及風味大大提高產(chǎn)品的出成率。液氮深冷箱性能特點:1、深冷箱箱體內(nèi)部由不銹鋼制成,受力部件特別加固;2、保溫層為特制聚氨酯泡...
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7-21食品速凍機是在短時間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的??梢杂行А⒔?jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。近些年,速凍設備的應用越來越廣泛,處于一個蓬勃發(fā)展的時期,速凍是食品保鮮的源頭,只有這一環(huán)節(jié)好了,后面的工作才有意義。那食品速凍機購買成本高不高?可以用多久?對配套資源有什么特殊要求?速凍機購買成本同等產(chǎn)量與壓縮機單凍機相...
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7-8隨著食品速凍業(yè)及其工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展,液氮速凍機成為不可替代的設備。速凍機凍結(jié)速度快與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強度增加了30~40倍。這是因為,凍結(jié)時的熱阻減少15~18倍,產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)增大4~6倍,有效換熱面積增大3.5~10倍。所以凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設備的速度高幾十倍。由于凍結(jié)速度快,所以能保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。液氮速凍機是*以低溫來保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學活動的能量降低,同時將細胞的部分游離水凍結(jié),及降低水分活...
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6-30在模具的制造生產(chǎn)過程中,模具質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響企業(yè)的經(jīng)營狀況,利用深冷處理技術,提高模具的使用壽命,增加企業(yè)的經(jīng)濟效益。所以低溫改性技術在模具行業(yè)中得到應用,取得良好的經(jīng)濟效益,推而廣之具有很大的實用價值。液氮深冷箱以液氮為冷卻介質(zhì)的制冷設備。沒有污染,易泄漏,操作方便,可自動控溫。低溫可以達到-196度℃。經(jīng)深冷處理后的金屬工件的硬度、強度、耐磨性、沖擊韌性、尺寸穩(wěn)定性和尺寸精度均有明顯提高。該設備采用溫度調(diào)節(jié)裝置,既能減少開式深冷罐中液氮的蒸發(fā),降低成本,又能滿足各種工藝...
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6-28液氮速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設備??梢杂行А⒔?jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的產(chǎn)品。具有速凍效率高,干耗低,冰晶極小,不破壞細胞的特點。使用液氮速凍機進行冷藏產(chǎn)品的好處有:1、操作簡單,大大減少人工和降低對操作員的技能要求,節(jié)省清洗時間,維護成本低廉。2、在使用速凍機進行冷藏工作的時候,為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,在放入速凍機內(nèi)時必須將機器內(nèi)的空氣排出。3、在使用速凍機的時候還需要控制好溫度。4、可以應用在食品領域...
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6-26超低溫深冷設備是用于將被處理工件置于特定的、可控的低溫環(huán)境中,使材料的微觀組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化,達到提高或改善材料性能的一種新技術。深冷處理的溫度一般為-100℃~-196℃,被處理材料在低溫環(huán)境下由于微觀組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,在宏觀上表現(xiàn)為材料的表面硬度、沖擊韌性、耐磨性、尺寸穩(wěn)定性、強度、殘余應力等方面的提高與改善。超低溫深冷設備利用深冷處理技術提高模具的使用壽命,增加企業(yè)的經(jīng)濟效益。所以低溫改性技術在模具行業(yè)中得到應用,取得良好的經(jīng)濟效益,推而廣之具有很大的實用價值。在航空航...
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6-23液氮深冷低溫箱利用液氮作為冷卻介質(zhì),可將低溫箱溫度降至-196℃,溫度可控。低溫箱內(nèi)壁為不銹鋼,溫度采用智能儀表控制,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單,部件布置緊湊,操作直觀簡單。液氮深冷低溫箱的制冷方式是將液氮直接噴在試驗箱箱體內(nèi)部,液氮在試驗箱內(nèi)部吸熱蒸汽化,帶走熱量,使試驗箱降溫。設備保溫效果耐溫、阻燃,超低溫絕熱材料多層復合結(jié)構(gòu);采用特殊處理的多層絕熱材料隔熱性能好。箱體采用加強加固處理,能夠可靠承載工件的重量,特殊的設計能夠讓箱內(nèi)的風向氣流不受阻擋確保箱內(nèi)的溫度大箱內(nèi)風向循環(huán)系統(tǒng)一采用...
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6-9深冷處理技術的改進效果是滲入處理件的內(nèi)部(整體效應),不限于表面,無任何環(huán)境污染,是環(huán)保型技術。液氮深冷處理設備的工作流程:1、在深冷處理過程中,金屬中的大量殘余的硬度較低的奧氏體轉(zhuǎn)變?yōu)檩^硬的、更穩(wěn)定的、耐磨性和抗熱性更高的馬氏體。2、過飽和的亞穩(wěn)定馬氏體再從-196°C至室溫過程中會降低飽和度,析出彌散,微觀盈利降低,在細小彌散的碳化物在材料變形時可以阻礙位錯運動,從而強化基體組織。同時由于超微細碳化發(fā)揮了晶界強化作用,從而改善了材料工模具性能,提高硬度、抗沖擊韌性、耐磨性...
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