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速凍設備的維護保養細則及保養技巧有哪些
速凍設備的維護保養細則及保養技巧有哪些
更新時(shí)間:2020-04-07 | 點(diǎn)擊率:1295
提起
速凍設備
,它的工作原理即是在短時(shí)間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶以達到減速少營(yíng)養成分流失,原汁原味為目的。那么,關(guān)于它的維護保養細則及保養技巧你又了解嗎?下面就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)它的這些詳細情況吧。
速凍設備采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時(shí)監控箱內溫度變化,具備自動(dòng)操作功能,操作簡(jiǎn)單,可靠性強,保溫結束自動(dòng)報警。不銹鋼機箱美觀(guān)耐用,采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。
一、關(guān)于速凍設備的保養技巧如下
1、定期清潔速凍設備內外箱體機封條。以免影響散熱,降低工作效率,保持箱體潔凈美觀(guān)。
2、定期清潔冰柜冰箱內部速凍設備使用時(shí)間長(cháng)了,為了避免滋生細菌,速凍設備使用一端時(shí)間后,要把速凍箱內的食物拿出來(lái),替速凍箱搞一次衛生。保持冷凍箱內的空氣會(huì )清新干凈。
二、為了速凍設備的使用壽命,日常的保養也很重要,那么日常怎樣保養速凍設備呢?
在冬季,溫度比較低,溫度設定可以因人而異,重新進(jìn)行設定,以便更好地節約能耗。使用一段時(shí)間后,要定期為速凍設備進(jìn)行保養養護:
去污除塵:在拔掉冰箱的電源插頭后,取出食品,待霜化盡后,用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑將冰箱內部清洗干凈,并用2%的環(huán)氧乙烷溶液對箱內進(jìn)行消毒。經(jīng)清洗消毒后,要打開(kāi)箱門(mén),晾干后再關(guān)閉箱門(mén)保存。不可用熱水或苯之類(lèi)有機溶劑擦洗。在擦拭電冰箱后面的冷凝器時(shí),應小心用軟干布擦去灰塵合理放存:冰箱應放置于干燥通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直曬,遠離爐火或暖氣。若挪動(dòng)位置,應注意速凍設備的平穩。如果環(huán)境有濕氣,不要為遮擋灰塵而將電冰箱用塑料布罩起來(lái)。因為塑料布不透氣,潮氣進(jìn)去就不易散去,容易影響速凍效果,所以要經(jīng)常保持通風(fēng)散熱散潮。
以上即是關(guān)于速凍設備的維護保養細則及保養技巧詳細情況說(shuō)明,希望對該行業(yè)工作者有所幫助。
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